Le parcours d’un boulanger
passionné et dévoué à la qualité

Bénéficiez du savoir-faire unique d’un artisan boulanger à Hamois. Le Friand de Hamois met plus de 20 ans d’expertise en boulangerie et pâtisserie à votre service. Dégustez des spécialités confectionnées avec les meilleurs produits, par les mains les plus compétentes !

Un boulanger passionné et dévoué à son métier

Ayant étudié dès la fin de ses primaires dans une école de boulangerie à Namur, Julien Focant passe ensuite 4 ans au CERIA de Bruxelles. Il parfait ainsi sa formation grâce à un enseignement avancé. De la Belgique à Ibiza, Julien Focant gagne ensuite son expérience en alliant toujours passion et détermination. Son amour du travail bien fait et du plaisir gastronomique l’amènent chez le traiteur Paulus durant 10 ans. Il réalise alors des créations de pâtisserie destinées à couronner de nombreux évènements. Après avoir travaillé 5 années supplémentaires dans une boulangerie classique, Julien Focant décide de partager son expérience et devient formateur à Epicuris.

Après des années de pratique intensive de son métier, mais également un partage d’expérience enrichissant, Julien Focant décide de réaliser une autre forme de partage. C’est ainsi qu’est né le Friand de Hamois, votre boulangerie locale, qui combine le savoir-faire d’un passionné de boulangerie à l’ancienne, à de hautes exigences gustatives. Pour vous garantir des créations toujours savoureuses, nous n’utilisons que des produits frais et de saison.

Du salé au sucré, nous comblons toutes les bouches

Vous trouverez au sein de notre boulangerie pâtisserie une offre variée qui répondra à tous vos souhaits :

  • pains et baguettes au levain ;
  • viennoiseries ;
  • pâtisseries de toutes sortes ;
  • gâteau sur-mesure ;
  • spécialités de saison, de la confiture aux fruits frais aux créations en chocolat.

De votre sandwiche quotidien aux prestigieuses pièces-montées de mariage, comptez sur l’expertise d’un artisan boulanger pâtissier dévoué à son métier !

Vous souhaitez en savoir plus ?

Pour en connaître davantage sur notre boulanger-pâtissier ou pour passer une commande particulière, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes à votre disposition par téléphone et via le formulaire en ligne de notre site. Vous pouvez également découvrir notre offre sur place à la boulangerie de Hamois, entre Ciney et Havelange.

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